西双版纳有什么好吃的（西双版纳十大必吃美食）

来西双版纳旅游，一定要记得尝尝以下十款美食

一、香茅草烤鱼

香茅草、生姜、大蒜、辣椒、芫荽等，一起放进干净的鱼肚子里，香茅草将鱼捆好，放在炭火上烤，香料独特、鲜香可口

二、菠萝紫米饭

用糯米饭与制好的菠萝肉拌匀，装入菠萝空壳内，蒸至菠萝肉熟透即可。糯米充分吸收了菠萝的香味，吃起来相当的柔软和香甜

三、傣味包烧

包烧是傣族特殊烹饪食品方法。一般用芭蕉叶将食材包裹，放到炭火上烤到汁水外溢，芭蕉叶把食材中的水分和香味都牢牢锁住了，能吃到食材最原本的味道

四、舂鸡脚

是版纳一道美味凉菜，是将所有的食材和配料放入石臼中捣碎，直至鸡脚变得软烂，再拌匀即可食用。非常入味，吃到嘴里富有层次感，皮韧肉香，夏天吃特别的酸爽开胃

五、香竹烤饭

版纳名小吃，选用会散发香味的幼嫩之竹，将优质糯米装入竹节，烤熟后米粒被竹膜包裹，米香混合着竹香，咬上一口，十分松软。口感细腻，香气扑鼻，口感饱满，味道清香

六、傣族烤五花肉

具有傣族风味的特色小吃，将五花肉切成薄片，腌制入味用火炭烤制而成。具有独特的风味，口感饱满，肉汁四溢，浓郁而不腻，酸味是其特色，口感软嫩

七、傣家牛撒撇

傣族风味独特的食品。特殊之处在于它所用独特佐料一牛胃里已和胃液混合一起的液体，具有清凉解毒的功效，常吃它的人很少生病。具有药膳价值，可帮助消化、健胃、消暑祛热

八、炸昆虫

傣族人民喜欢用昆虫为原料制作各种风味菜肴和小吃;经常食用的昆虫有蝉、竹虫、大蜘蛛、田鳖、蚂蚁蛋等，在版纳街头，油炸昆虫这种小吃随处可见

九、手抓饭

手抓饭是傣族的特色美食，在一个巨大的芭蕉叶上摆放着各种美食，有水果、鱼和肉类，荤素搭配，在正中间放上糯米饭、紫糯米饭，用手抓着享受美食，亲朋好友其乐融融

十、火烧干巴

刚烧出来的干巴，香且脆，味匀，不能搁置太久，会回软